現在的人越來越注重健康，但在注重健康的同時卻也戒不掉炸物，也因為近年來自己烹調食物的風氣越來越興盛，一台方便、快速的氣炸鍋幾乎是家家一台，因此打到骨折嚴選了五台推薦的平價氣炸鍋，讓小資族、外宿族、小家庭都能夠輕鬆負擔！
目錄
什麼是氣炸鍋？
要了解怎麼挑氣炸鍋，就要先了解氣炸鍋的原理。簡單來說，氣炸鍋並不是像一般炸東西是用「油」去炸，而是用熱風去「烤」，藉由熱空氣的循環，使食物均勻快速的受熱，產生類似油炸的口感。這過程不僅大量減少使用的油量，又能產生類似油炸出來的食物，因此才成為近年討論度最高的家電。
怎麼挑氣炸鍋？
挑選氣炸鍋主要分為三個重點：「容量」、「安全認證」、「附加功能」
- 容量：容量大小應該以內鍋為主，挑選大容量的會比較實用，避免食材過大放不下，但也取決於使用的人數、需求，例如三人就建議挑選3L以上的款式。
- 安全認證：因使用時的溫度較高，通常會達到180度以上，挑選時務必要挑選符合安全認證標準的，更要注意保固、內裝塗層等等。
- 附加功能：可以依照自己需求挑選適合自己使用的，例如是否有液晶面板等等。
若都不知道怎麼挑的話，建議可以先挑選市面上知名的大牌子來做預算以及外型的考量。
氣炸鍋的優缺點？
| 優點 | 操作簡單 減少油脂攝取 省時 少油煙 |
| 缺點 | 清洗 安全疑慮 耗電 |
| 適合族群 | 外宿族 小家庭 |
推薦五款平價氣炸鍋排行評價
市面上氣炸鍋百百款，打到骨折在這邊嚴選五個品牌推薦給小資族、小家庭的五款平價氣炸鍋，趕緊來看！
【EL伊德爾】液晶觸控健康氣炸鍋
EL伊德爾推出的這台氣炸鍋，乾淨俐落的外型，搭配簡單的按鍵，讓不習慣太複雜3C用品的朋友都能夠簡單上手，內鍋的不沾塗層，清潔上更輕鬆，如果不知道選哪台，這台絕對可以列入考慮！
【科帥】大容量雙鍋氣炸鍋
網路首推的科帥氣炸鍋，5.5L的大容量，搭配優惠的價格、定時恆溫設計、液晶觸控面板，若是注重CP值的朋友，這台肯定是首選！
【Karalla】熱旋風氣炸鍋
從日本紅來台灣的Karalla熱旋風氣炸鍋，操作上相當直觀，雖然機型不大，很適合小家庭、外宿族使用，亮眼的外型，因此擄獲許多人的芳心！
【recolte麗克特】 Air Oven 氣炸鍋
麗克特推出這台Air Oven 氣炸鍋，方方正正可愛的外型，搭配霧面的材質和簡單操作的旋鈕，讓料理懶人也能輕易操作，輕巧的重量，亮眼的外觀，適合小家庭和外宿族。
【Future Lab. 未來實驗室】AIRFRYER 渦輪氣炸鍋
| 型號 | – |
| 尺寸(cm) | 28 x 21 x 21 |
| 容量 | 2L |
| 重量 | 3.1kg |
| 消耗功率 | 1000W |
| 購買 | Future Lab. 未來實驗室 |
近年來相當火紅的未來實驗室，推出的這台airfryer渦輪氣炸鍋，較小的外型，但也相當適合小家庭和外宿族使用，在操作上也相當簡單，一鍵烹煮的設計，雙重自動斷電的機制，使用上的安全也無疑慮，相當推薦！
結語
近年來的食安問題，讓大家對於吃的東西更加注重，打到骨折這次推薦了五個品牌的氣炸鍋，價格都大約在三千塊以內，對於小資族、外宿族、甚至學生都是可以負擔的價格，若也想要吃得健康吃得安心，挑選一台適合自己的氣炸鍋吧！
